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青海大漠红枸杞有限公司
浏览 次  2013-06-03  青海防沙治沙暨沙产业协会

 一、公司简介 

   1.青海大漠红枸杞有限责任公司于2010年3月在青海省海西州都兰县完成注册并成立,注册地址为都兰县察汗乌苏镇和平街18号,公司注册资金为人民币一亿元整,法定代表人为邱雪梅。

   2.本公司是一家以枸杞育苗、种植、精深加工及销售为主营业务的公司。公司誉为“海西州农牧业产业化重点龙头企业”“青海省林业产业化重点龙头企业”。   

二、公司目前发展状况 

     (一)人员状况 

    公司负责人:公司董事长邱雪梅。2002年8月至今,任云南省永德县大雪山实业有限公司董事长兼总经理,历年来先后被评为云南省劳模、“优秀企业家”。 2009年来到青海,秉着求真务实、勇于进取的工作态度,凭借丰富的管理经验和不断创新的经营理念,立足青海,根据市场运行情况注册成立了青海大雪山实业有限责任公司。

    公司员工:均具备相应的较强的丰富的专业素质:有机栽种农业专家数名、食品精深加工专家数名及一些参与合作的科研机构。 

   (二)经营发展状况    

     1、 公司经营目标:本公司基地所在地青海省海西州位于柴达木盆地东南部。一方面,得益于盆地独特的高原大陆气候,基地在气候条件、土壤结构及水源等诸多方面都十分有利高品质枸杞的培育,是众多枸杞品种中的优质品种——柴杞的重要产区,本公司积极发挥产地的自然优势,致力于开发特级、高级有机枸杞产品。另一方面,为更好的发挥当地地域优势,获得更大的经济效应以及充分的发挥枸杞在环境保护、风沙防治等方面的积极作用,走出一条可持续循环经济的发展道路。

   (1)有机枸杞干果:结合当地的具体情况,本公司制定了详细具体的生产战略并确定了清晰明确的经营模式。我们的生产战略是建立大规模的敏捷生产体系。因地制宜地采用现代化农业生产技术和管理方法,我们的经营模式是以现代化种植园模式在青海开展初级产品生产,通过规范的生产提供优质国际有机产品。同时开拓以欧美为主的海外高端市场。日本、台湾地区的有机农产品生产质量标准是我们的赶超标杆。为了达到有机农产品生产质量标准,公司与国际生态认证中心北京爱科赛尔认证中心有限公司合作,为我们的枸杞基地从土壤到产品进行有机认证及有机种植的指导。通过这样的合作,我们枸杞的品质在市场上更具竞争力。并且我们着力于环保无污染、杀菌及减少营养成分流失的烘干实验。现有年加工1000吨有机干果热风循环烘干生产线,从种植前到果实加工都致力打造高品质的有机枸杞,在国内食品安全频频受到怀疑的今天,我们深知作为一个综合性农业企业的责任、使命和良知。始终以“责任、健康、和谐”为企业经营理念,树立强烈的社会责任感,为社会奉献健康的食品。食品安全是大雪山人的良心、自尊心,也是本公司可持续发展的必要条件。无论如何,我们都会坚持自己的原则,恪守一个企业的本分。

   (2)枸杞鲜果、枸杞冰冻果项目:柴达木诺木洪地区是青海枸杞的主产区,由于日照充足,昼夜温差大,所产枸杞果大、饱满、亩产高。同时柴达木地区工业化程度低,人口密度小,无工业污染,生产的枸杞绿色无污染。经过技术分析认定,同一品种的枸杞在柴达木盆地栽培,其植物性状与原产地发生明显变化,产品品质显著提高。但是,枸杞采摘集中在6月至10月,面对堆积如山的枸杞,如何储存保质是最重要的问题。

   枸杞制干是枸杞储存保质的有效途径之一,然而由于柴达木地区各方面条件限制,自然晾晒在劳动人员和基础设施等方面都不具备条件;机械烘干往往又不能完全制干,导致后续保存中存在大量的霉烂变质,阻碍了后续产业发展。


    公司与中国科学院西北高原生物研究所联合试验,枸杞鲜果速冻、保鲜是当前大宗枸杞产地最为适用的枸杞储存保质方法。通过水浴和喷淋清洗→消毒(次氯酸钠)→清洗(去消毒液)→提升吹干→风力去叶→表皮冻结→冻结→喷雾挂冰衣→包装→冷藏储存等措施,极为有效的防止了枸杞霉烂变质,能够在很长的时间内维持枸杞的高品质。公司引进年生产20000吨枸杞冰冻果设备一套、年生产5000吨枸杞鲜果设备一套,收购农户枸杞进行加工,保障农户利益,将自然损失降到最低,同时突破了枸杞销售的季节限制,提高了枸杞附加值,促进了枸杞后续产业的发展。2012年将有2万余吨枸杞冰鲜果在全国市场上市。

   (三)建设循环农业经济,开创柴达木盆地有机农业循环发展模式。


 青海省政府早在“十一五”国民经济发展规划中就明确提出打造柴达木循环经济模式。目前柴达木盆地的工业循环经济发展模式已经建立,并且取得了良好的社会、经济效益。而农业循环经济和发展模式上仍处于起步阶段。我公司在打造高效现代化有机农业发展模式中,将发展循环农业经济模式也放在一个十分重要的地位。具体的发展模式和思路如下: 

    (1)建设优质种苗生产基地,保障供给本公司有机枸杞生产基地用优质种苗,同时大量提供柴达木盆地枸杞种植基地所需的优质种苗,逐步提高柴达木盆地枸杞种苗质量; 

    (2)建设2万亩有机枸杞生产基地,利用微波干燥和冻干技术生产优质有机干果,稳定供应国际市场,保护柴达木盆地有机枸杞品牌。

   (3)对低等级以及周边、企业农户生产符合有机枸杞质量要求的低等级枸杞进行深加工,主要生产发展枸杞色素、黄酮、籽油、多糖、枸杞全粉以及浓缩汁等中间体产品,进一步提高枸杞产品的附加值,防止枸杞鲜果产量大而造成的价格回落等问题,保持枸杞产业的可持续发展;

   (4)综合利用枸杞干果生产环节的色选、分级等过程中产生的废料以及枸杞深加工工程中产生的以果肉、果皮、籽皮等含有丰富维生素、矿物质、氨基酸以及碳水化合物的有机废料,通过营养配方生产育肥羊和肉用猪专用饲料。

   (5)建立育肥羊生产基地和肉用猪养殖基地。利用本公司生产生产的专用有机饲料进行育肥羊和肉用猪的饲养,一方面综合利用加工废料,另一方面生产高质量有机羊肉和猪肉,提高企业基金效益和抵御风险能力;

   (6)建设利用育肥羊生产基地和肉用猪养殖基地产出的粪便,通过多种生物酵素快速发酵技术生产枸杞丰产和枸杞种苗壮苗专用有机肥生产车间,为有机枸杞生产基地和优质种苗生产基地以及周边农户和企业稳定提供专用有机肥。最终形成一个封闭式循环产业链,为青海省和柴达木盆地的有机循环农业产业发展提供样板和模式。