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沙棘果废渣利用新技术
浏览 次  2014-03-20  青海防沙治沙暨沙产业协会
       华东师大生命科学学院瞿伟菁教授目前开发出沙棘果废渣利用新技术———一步法分级提取生物技术。利用这一技术从榨完油的沙棘果废渣中可再次提取沙棘黄酮、沙棘多糖等可利用物质。

  据科研人员介绍,沙棘是一种具有多种珍贵经济用途的植物,主要生长在我国西北地区。沙棘果实除可加工成饮料、果酱等食品外,其果肉油在医药上对高血压、冠心病、胃溃疡以及烧伤、冻伤等有显著疗效,也是制造护肤化妆品的原料;沙棘果皮、果肉、果油、果汁中含有多种色素,提取后可作食品、药物染料,其中β-胡萝卜素又是重要的维生素A源;沙棘叶和嫩枝中含有丰富的单宁,在食品及化工等工业中有重要用途。因此,沙棘种植和加工已成为我国北方干旱半干旱地区经济发展的主要产业之一。但由于我国沙棘加工整体水平偏低,其综合利用方面的研究还有待加强,尤其是深加工水平较为落后,造成了大量原料的浪费。该项成果采用一步法分级提取生物技术,从榨完油的沙棘果废渣中再次提取沙棘黄酮、沙棘多糖等可利用物质。实验证明,每100克沙棘果废渣可提取2.4%的黄酮、1%的沙棘多糖。从沙棘果废渣中提取的沙棘黄酮,降血糖的有效率大于20%,它能阻止糖基化终产物的形成。因此,对防止慢性糖尿病并发症的发生与治疗有潜在的治疗前景,且可防止血管硬化。沙棘黄酮对乳腺癌癌细胞还具有抑制作用。沙棘多糖对Ⅱ型糖尿病具有一定的治疗作用。目前,华东师大已与内蒙古宇航人高技术产业责任有限公司合作,在呼和浩特市建成了从沙棘果废渣中提取沙棘黄酮和沙棘多糖的生产线,按照内蒙古计划种植180多万亩沙棘、生产线生产能力全部达标估算,年产值可望在6亿元以上。

  数字统计表明,全国现有各类沙棘加工企业200多家,产品200多种,年产值10亿多元,年上缴利税上亿元。有关专家指出,这一新技术,让金黄色的沙棘果在榨完油之后留下的废渣变废为宝,同时,通过产业化带动,可有效地促进地方经济发展,加快我国沙棘示范工程的推广,增加农民收入,同时也为西部地区可持续发展贡献出力量。 (来源:中国治沙暨沙业学会)